Gravide kvinner må være oppmerksom på kostholdet deres for å sikre at viktige næringsstoffer som kreves for riktig fosterutvikling, tas i daglig bruk. Videre vil disse næringsstoffene garantere at kvinner sunn kropp skal håndtere de forskjellige endringene som er forårsaket av graviditet.
En daglig diett med mye sunn mat for gravide bør ha balansert mengder proteiner, fett, karbohydrater og vitaminer fra frukt og grønnsaker. En gravid kvinne med unikt kosthold på grunn av tro, spesielle kosttilskudd eller helsemessige forhold bør konsultere en lege for å vite riktig mat til å spise til tross for kostholdet. Det er både mat som anbefales og matvarer du bør unngå under graviditet.
Sunn mat for gravide kvinner
Merknader: Til tross for sin popularitet er konseptet med å spise for to en misforståelse. Å starte graviditet med en sunn vekt krever at mødre skal spise en ekstra 300 kalorier om dagen. Mødre som har flere barn eller som er undervektige i begynnelsen av svangerskapet kan bli bedt om å ta mer av legen mens overvektige mødre vil bli anbefalt å spise mindre. Anbefalt vektøkning mens gravid er rundt 25 til 35 pounds med mindre moren har flere babyer. Opprettholde dette vektøkningsområdet sikrer at babyen har riktig vekt og holder mødre fra å ha hypertensjon eller utvikle svangerskapssykdom.
1. Protein
Protein regnes som kjernen i et sunt kosthold. Aminosyrer som komponerer proteiner tjener som byggesteiner som fremmer cellevekst for både mor og baby. Fremme høyprotein mat i kostholdet hjelper til med å regulere blodsukkernivå og undertrykke cravings. Beste proteinkilder som inngår i en gravid kvinnes måltid er egg, fisk, edamam, magert kjøtt, bønner og fettfattige meieriprodukter.
2. Lette fett meieri
Lavmett meieri er en god kilde til kalsium, som er nødvendig for forbedret beinhelse. Fosteret trenger også kalsium for sin skjelettvekst samtidig som det fremmer muskelhelse og forbedret nervefunksjon. Kalsium forbedrer vitamin D-absorpsjon, noe som er viktig for beinhelsen. Gode kalsiumkilder inkluderer melk, yoghurt smoothie, kalsium-fortified juice, strengost og spinat.
3. Lean Beef
Kjøtt er en stor kilde til jern, noe som er viktig for røde blodlegemer. Å fremme gode mengder jern i kostholdet vil være gunstig for babyen og moren, fordi begge sine leveranser av røde blodlegemer vil økes. Blodvolumet blant mødre øker med 50 prosent under graviditet som forårsaker anemi i dette stadiet. Jern er også en viktig komponent i å forbedre nerveforbindelsene.
4. Linser
Linser bidrar til balansert kosthold for gravide med høyt innhold av vitamin B. Vitamin B, som også er kjent som folsyre, beskytter babyen mot å utvikle spinal bifida, en tilstand der babyens ryggraden blir utsatt på grunn av nevrale røret, som senere vil utvikle seg som ryggraden, problemer under utviklingen. Bortsett fra linser, asparges, frokostblandinger, pasta og mørke bladgrønne har god tilførsel av folsyre.
5. Grønnsaker og frukt
Fargerike frukter og grønnsaker bør ikke være fraværende i en gravid kvindes diett. De har alle essensielle næringsstoffer som trengs for å forbedre helsen til moren og en sunn utvikling for babyen. Næringsstoffer hentet fra frukt og grønnsaker inkluderer fytokjemikalier, beta-karoten, og mange flere. Betakaroten omdanner til vitamin A, noe som er viktig for fosterutvikling. Det gode med beta-karoten er at det er trygt for kroppen til tross for høye nivåer i motsetning til vitamin A.
6. Laks
Denne fisken er rik på Omega-3, noe som hjelper hjernen og øynene for babyen. Dens gode mengde B-vitaminer og protein gjør denne fisken mer avgjørende for en mors dagdiett. Ressurser nevner også laks for å ha lavere kvikksølvnivå sammenlignet med andre fisk. Eksperter anbefaler opptil 12 gram fisk til kostholdet. Dessuten smaker salmene bra, uansett hvordan det er tilberedt, og fremmer variasjon til mors kosthold.
7. Egg
Egg er kjent for å ha gode mengder protein, som består av aminosyrer. Men mer enn bare protein, egg er også fullpakket med flere vitaminer og mineraler som kolin, som også er nødvendig for babyens utvikling. Mødre må imidlertid sørge for å spise riktig tilberedt egg og ikke undercooked eller rå.
8. Hele korn
Hele korn er gode kilder til folsyre og jern. Noen produkter som fullkornsbrød og andre lignende produkter er beriket til å inneholde gode mengder av disse næringsstoffene. De er fiberrike sammenlignet med hvit ris og hvitt brød. Innlemme hele korn til daglig diett spill gjennom frokost havregryn, helkornsandwich eller brun ris.
Klikk her for å lære mer om sunn graviditet diett plan!
Mat å unngå for gravide kvinner
Mens gravide mødre blir bedt om å inkludere flere matvarer til kostholdet, anbefaler eksperter å unngå matkilder, da de kan påvirke babyens utvikling og helse.
- Høy kvikksølvfisk. En av de første matvarene som skal unngås, er sjømat som inneholder høye mengder kvikksølv. Farlige kvikksølvnivåer kan skade fostrets utvikling av nervesystemet. Fiske for å unngå inkluderer hai, sverdfisk, kongmakrill og mange flere.
- Undercooked og forurenset mat. Bortsett fra fisk med høyt kvikksølvnivå, anbefales gravide kvinner å unngå å spise underkokt og bakteriekontaminert sjømat. Underkoking kjøtt, egg og fjærfeprodukter bør også unngås.
Å ta i underkokte måltider kan forårsake bakteriell matforgiftning til moren og i sjeldne tilfeller, selv spedbarnet. Pass på å lage mat disse matene riktig for å unngå matforgiftning som kan være dødelig for spedbarnet og dets utvikling.
- Unpasteurized mat som meieriprodukter kan forårsake matbårne sykdommer, og det er derfor eksperter anbefaler å unngå dem også, til tross for viktigheten av fettfattig meieri til kostholdet. Gravide kvinner må sjekke melke- og juiceetiketter for indikatorer for gjennomgåing av pasteurisering for å unngå disse problemene.
Foruten sunn mat under svangerskapet, kan du også lære om matvarer som bør unngås under graviditet:
