Det er hvert foreldres ansvar å gi barna sine et godt familiemåltid som er balansert med ulike matvarer med ulike næringsstoffer, noe som er spesielt viktig for barna. Leter du etter en måte å få barnet til å nyte måltidet? Nedenfor finner du en-retters måltider som inkluderer favorittbarns smaker og anbefales barnevennlige oppskrifter. Denne artikkelen vil få deg til å føle matlaging for barn er en enkel ting.
Spaghetti og kjøttboller
ingredienser
- Grønn pepper og grovt salt
- 1/4 kopp fint revet parmesan, pluss mer for servering
- 2 hakkede hvitløksklær
- 1/4 kopp hakket fersk persille
- 1 stort egg
- 1 ss olivenolje
- 1 lb biff av oksekjøtt
- 3/4 pund spaghetti
- 1/4 kopp vanlig tørket brødsmuler
- 1 kan (28 gram) knuste tomater i puree
Veibeskrivelse
- 1. Plasser en stor pott med saltet vann på ovnen for å koke.
- 2. Bland persille, parmesan, egg, hvitløk, litt salt, litt pepper, breadcrumbs og biff forsiktig, og dannes i kjøttboller.
- 3. Varm oljen over middels, varme deretter i en tung pott.
- 4. Legg kjøttbullene og lag dem. Vend dem til og med til de er brune. Dette kan ta minst 10 minutter.
- 5. Legg til tomater og koke dem. Reduser varmen for å simre mens du delvis dekker potten og rør om det i noen tilfeller. Det vil ta 10 til 12 minutter for kjøttbullene å bli kokt grundig.
- 6. Hell pasta i kokende saltvann og kok til de er fine.
- 7. Tørk pastaen og legg kjøttboller og saus mens du smider forsiktig.
- 8. Server med parmesan.
Grillet Kylling Quesadilla
ingredienser
- 1 skiver rødløk
- 1/3 kopp hvit eddik
- 1 pund hudløse, utbenne kyllingbryst som er pundet til 1/2-tommers tykkelse
- 1 ss. sukker
- 4 singler
- 1/4 kopp original grill saus
- 4 mel tortillas (6 tommer)
- 1/4 kopp hakket frisk koriander
Veibeskrivelse
- 1. Varm grillen til middels varme.
- 2. Kok løkene i kokende vann i minst fem minutter, eller til de er ømme og deretter avløp. Plasser løkene i en middels størrelse bolle og tilsett sukker og eddik. Bland dem og kjøleskap.
- 3. Grill kyllingen i minst seks minutter på hver side. Du kan pusse kyllingen med grill saus etter at de er klare og kutt dem i strimler.
- 4. Topp tortillasene med kylling, singler og løk og brett i halvparten.
- 5. Grill tortillasene i 2 minutter på hver side eller til singlene smelter og quesadillasene er lysebrune på hver side.
- 6. Dryss cilantro og server.
Penne Pasta
ingredienser
- 1 pund kjeks
- 2 kopper vann
- Spaghetti-saus med 1 krukke (24 oz.)
- 1 kopp mozzarella-ost fargede lav-fuktighet del-skum
- 3 kopper ukokt penne pasta
Veibeskrivelse
- 1. Brøt kjøttet i en stor skillet over middels høy varme og avløp.
- 2. Legg til vann og spaghetti saus og bland godt.
- 3. Rør i pastaen og kom til koking mens dekket er.
- 4. Smør under middels varme i minst 18 minutter for å sikre at pastaen er øm.
- 5. Garnér med ost og lag i et minutt for å smelte osten.
Whole-Banana Muffins
ingredienser
- 1 1/2 kopper hvetemel
- 1/2 kopp all-purpose mel
- 1/4 ts kanel
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 3 store modne bananer, mashed
- 2 store egg, lett slått
- 1/3 kopp melk
- 3/4 kopp pakket lysebrunt sukker
- 3 ss usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 12 tørket banan chips, valgfritt
- 1 ts vanilje ekstrakt
Veibeskrivelse
- 1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
- 2. Spred matlagingssprayen i en 12-koppers muffin-tinn eller rør den med foliefibre eller papir.
- 3. Kombiner de to melmene i en stor bolle og legg bakepulver, salt og kanel.
- 4. Bland bananer, egg, melk, sukker, vanilje og smør i en separat bolle. Pisk dem blandingen til glatt.
- 5. Brett bananblandingen i melblandingen til de kombineres for å lage en smørform. Unngå overblanding.
- 6. Bruk en skje for å plassere smeten i muffinkoppene og legg bananflis på toppen av hver.
- 7. Tillat å bake til klar. Du kan bruke tannpetestesten for å bekrefte.
- 8. Plasser på rack og gjør dem helt kule før servering.
Makaroni og ost
ingredienser
- Grovt salt og malt pepper
- 1 pund albuepasta
- 1 hakket løk
- 4 ss smør
- 1/4 kopp allment mel (skje og nivellert)
- 4 kopper melk
- 1 1/4 kopp gul cheddarost som er ristet (5 gram)
- 1/8 ts cayenne pepper (valgfritt)
- 1 1/4 kopp hvit cheddarost som er ristet (5 gram)
- 2 skiver hvit smørbrød
- 8 gram skinke, terninger i stykker på ½ tommer
Veibeskrivelse
- 1. Forvarm ovnen til 375 grader.
- 2. Kok pasta i en blåse med saltet kokende vann til det er ømt. Tøm og reserver.
- 3. Smelt smør over middels varme i en tung port.
- 4. Tilsett løk og rør til kokt.
- 5. Pisk i mel for å belegge løkene.
- 6. Visk melk til blandingen er klumpfri.
- 7. Kok blandingen til den er tykk og boblende. Den er klar når den begynner å belegge baksiden av matlagingsskjeen.
- 8. Hell i cayenne, en kopp hvit cheddarost og en kopp gul cheddarost, og rør. Ses med en spiseskje salt og en kvart skje pepper.
- 9. Hell pastaen i osteblandingen og brett i ham. Overfør til bakervarer og sett til side.
- 10. Form brødsmuler fra å blande brød. Bland med resten av osten og en klype salt.
- 11. Topp pastaen med breadcrumb-blandingen, og legg inn og bake. Det kan ta en halv time for den å bli gylden.
Sukkerkaker
ingredienser
- 3 kopper allsidig mel
- 3/4 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 kopp sukker
- 1 kopp usaltet smør som er mykgjort
- Pulverisert sukker etter smak
- 1 ss melk
- 1 egg, slått
Veibeskrivelse
- 1. Bland blandingsbollen, bland bakepulver, mel og salt, og sett den til side.
- 2. I en mikser, slå sukker og smør sammen til de produserer en lys farge.
- 3. Tilsett melk og egg i blandingen og slå til det er godt blandet.
- 4. Legg blandingen under lav slaghastighet og tilsett mel.
- 5. Slå til blandingen begynner å trekke seg bort fra bunkenes kanter.
- 6. Del blandingen i to halvdeler, pakk med vokspapir og kjøl i 2 timer.
- 7. Forvarm ovnen til 375 grader F.
- 8. Stryk pulverisert sukker på en ren overflate.
- 9. Legg halvparten av deigen på overflaten og rull deigen med et sukkerpulver.
- 10. Rull ut deigen til en kvart tommer tykkelse.
- 11. Kutt deigen i de foretrukne formene og sett på bakeplaten.
- 12. Bake i minst 10 minutter eller til cookies begynner å brune.
- 13. Sitt i to minutter på bakeplaten når du fjerner det fra ovnen.
- 14. Server med glasur eller akkurat som det er.
Kylling stekt ris
ingredienser
- 1 kopp langkornet ris (hvit)
- 2 skinnfrie, utbenne kyllingbryst (12 gram)
- 2 ss vegetabilsk olje
- Ferskt pepper og salt
- 2 egg
- 2 løkskiver, tynt skiver og trimmet på diagonalen
- 1/2 kopp rød paprika (terninger)
- 1 ts revet og skrelt fersk ingefær
- 2 ss soyasaus
- 1/2 ts sukker
- 1 kopp snø erter, skiver og trimmet på diagonalen i tredjedeler
- 1/2 kopp hjemmelaget eller lavnatrium-kjøpt kyllingbestand
Veibeskrivelse
- 1. Tilbered risen din i henhold til pakningsinstruksjonene. Sett den til side når du er ferdig.
- 2. Pund kyllingbryst med en hengekøye til de er en fjerdedel tomme tykk.
- 3. Klipp brystene i striper som er 3 tommer lange og en halv tommers bred.
- 4. Smør stripene med pepper og salt.
- 5. Over middels varme, varme en spiseskje olje i en non-stick skillet. Pass på at det er varmt, men ikke røyking.
- 6. Tilbered kyllingen til ømmen. Dette kan ta minst 4 minutter. Overfør kyllingen til en tallerken.
- 7. Legg til den gjenværende oljen under middels varme.
- 8. Når oljen blir varm, legg til egg og rør om til forvrengt.
- 9. Tilsett ingefær og scallions og lag i et minutt.
- 10. Tilsett ris og paprika og lag i 2 minutter.
- 11. Bland sukker, soyasaus og lager og sett på skillet.
- 12. Legg til snø erter og den reserverte kyllingen. Kok til det er godt oppvarmet.
Kremfruktterter
ingredienser
- 1 koppblanding av mel, forkorting, salt og bakepulver
- 2 ss sukker
- 1 ss smør eller margarin, myknet
- 2 pakker (3 unser hver) kremost som er myknet
- 1/4 kopp sukker
- 1/4 kopp rømme
- 1 1/2 kopper, skiveskåret fersk frukt eller bær
- 1/3 kopp eplegelé, smeltet
Veibeskrivelse
- 1. Forvarm ovnen til 375degreesF.
- 2. I en liten bolle, bland koppen av blandingen, smør, 1 pakke med kremost og 2 spiseskjeer sukker for å danne en deigkule.
- 3. Del deigen i 6 deler, og press hver del på bunnen og tre fjerdedeler tommers øverste side i 6 tertepanner, 4 1/4 x 1 tommer eller 10 unse vanilje kopper og legg på matlagingsarket.
- 4. Bake til den blir lysebrun i 10 til 12 minutter. Plasser i wire rack å avkjøle i omtrent en halv time. Fjern tartskjellene fra pansene.
- 5. Slå den resterende pakken med kremost med en kvart kopp fløtekrem og fløte. Beat til glatt.
- 6. Skje i tartskall som du sprer over bunnen.
- 7. Topp hver av dem med en kvart kopp frukt.
- 8. Pensel den med gelé.
Banan-Berry Yoghurt Pops
ingredienser
- 1/4 kopp melk
- 3/4 kopp opptining COOL WHIP LITE Whipped Topping
- 1/2 kopp friske jordbærhalvdeler
- 1 beholder (5,3 oz.) Honningfri fat i gresk stil yoghurt
- 1/2 liten banan, kutt i biter
- 1/4 kopp blåbær
Veibeskrivelse
- 1. Bland alle ingrediensene sammen under høy hastighet til de er glatte.
- 2. Hell blandingen i 6 papirskår som måler 3 oz hver og dekselet ved å bruke folie.
- 3. Sett inn trepinner i midten av blandingen av hver kopp.
- 4. Frys i flere timer eller til de er faste.
- 5. Skru av papirkoppene og server.
For flere barnevennlige oppskrifter kan du se denne videoen og de som er oppført ved siden av: