Foreldre og barn som kjører over hele huset om morgenen er et vanlig syn for alle husholdninger med skoleelever. Men i dette rushet kan foreldre glemme eller bare ikke ha tid til å gi barna sine lunsj til skolen. Noen foreldre foretrekker å gi barna sine lunsjpenger i stedet for å gå gjennom stresset med å lage lunsjer. Dette har blitt veldig vanlig, men dessverre er det ikke et veldig sunt alternativ. Følgende oppskrifter for hjemmelagde lunsjer er ikke bare praktiske å gjøre, men også med til å sikre at barna dine spiser sunn mat, selv når de er på skolen. Her er sunne skole lunsj ideer for barna dine.
Tips for sunn skole lunsj ideer
Et tips er å oppmuntre barna til å velge ingrediensene til sine lunsjer og deretter tilberede sine måltider av seg selv. Dette vil skape spenning blant barna i lunsjen, og øke sannsynligheten for at ungene spiser lunsj på skolen fordi de gjorde det selv. Å tillate barna å forberede sin lunsj om natten forhindrer kjas og mas for å forberede lunsjer om morgenen. Dette betyr selvsagt ikke at du bør gi barna dine en total frihånd for å velge hva de vil.
Før du lar barn lage lunsj, bør foreldrene sørge for at det finnes flere sunne og deilige matvarer for barna å velge mellom. Disse elementene kan omfatte:
- Jordnøtt smør og mandel smør, som kan brukes på brød
- Tunfisk
- Crackers og fullkornsbrød
- En rekke frukt
- En rekke grønnsaker
Noen ekstra tips for å spike en interesse for barn til lunsj er å:
- Tillat at barna velger sin favoritt lunsjboks, eller til og med la dem dekorere det selv.
- Bruk større poser til å sette inn lunsjen slik at maten ikke blir klemt og forblir tiltalende for barn å spise.
- Kjøp lunsjbokser med isolasjon, for eksempel en liten beholder som kan brukes til å legge i matvarer som skal holdes kaldt, som yoghurt og dips.
- Har forskjellige størrelser av plastbeholdere som kan brukes til å sette inn skivede frukter og grønnsaker.
7 sunn skole lunsj ideer
Følgende er noen enkle å lage matvarer som kan tilberedes som sunn shool lunsj for barn.
1. Brødruller med kyllingsalat
Denne maten er veldig lett å lage. Den er fylt med sunne grønnsaker og smaker deilig.
ingredienser:
1 kopp kokt og ristet kylling- 1/3 kopp grønnsaker som selleri eller reddik
- ¼ kopp hakket løk
- ¼ kopp majones eller yoghurt
- Salt
- Pepper (i henhold til smak)
- 2 hotdog boller
1 kopp kokt og ristet kyllingForberedelse:
Trinn 1: Rør kyllingen, grønnsaker, løk og majones eller yoghurt til den er riktig blandet.
Steg 2: Bruk salt og pepper som krydder.
Trinn 3: Fyll pølser med kyllingsalat og pakk i pergament til lunsj.
2. Mini Pizza med rød pepper og sopp
Barna elsker å spise pizza. Opprette en mini pizza toppet med rød paprika, sopp og til og med grønnsaker som spinat vil gjøre dette til en sunn lunsj rik på kalsium og vitamin C.
ingredienser:
rød pepper- Sitron
- Hvitløk
- Kokespray
- Sjampinjong caps
- Balsamicoeddik
- Fersk basilikum
- sjalottløk
- Pizza skorpe (ferdigpakket)
- Mozzarella ost
- Salt
- Pepper
rød pepperForberedelse:
Trinn 1: Ta den ferdigpakkede pizza skorpe og bruk alle elementene i listen over ingredienser som topp.
Steg 2: Tilsett salt og pepper etter smak og bake det i ovnen til skorpen blir svakt brun.
3. Grønnsakspapir
Denne sunne snacken inneholder en rekke grønnsaker som tomater, som er fettfrie og fylt med vitamin C, og salat, som har store mengder protein og jern.
ingredienser:
avokado- Sitronsaft
- Hele hvete wrap
- Krummet bacon
- Hakkede tomater
- Hakkede romaine salat
avokadoForberedelse:
Trinn 1: Bland avokado, legg til sitronsaft og legg deretter denne blandingen i en hel hvete
Steg 2: Legg bacon, hakkede tomater og skiver i salat og pakk den opp.
Trinn 3: Bind det sammen og pakk det med pergamentpapir.
4. Helseboks
Denne boksen inneholder næringsrike elementer som egg, som er beriket med flere proteiner og kalsium. Frukt som kiwi kan legges til, som også inneholder vitaminer, kalium og andre mineraler som fremmer helse.
ingredienser:
egg- Hele korn vafler
- Kiwi
- bær
- Corn muffins
eggForberedelse:
Trinn 1: Kok opp to egg og skjær dem.
Steg 2: Plasser to eller tre helkorns vafler i lunsjen sammen med skiver kiwier og noen brombær.
Trinn 3: Legg maismuffins til måltidet som en dessert.
5. Reker med pølser
Dette er veldig sunn mat siden reker inneholder store mengder vitamin D, vitamin B3 og sink. De er også fettfrie og karbohydratfrie matvarer, som bidrar til å forebygge fedme hos barn.
ingredienser:
Reke- Hele hvete biff
- Majones
- Sitronsaft
- Selleri
- estragon
- Svart pepper
- Salt
RekeForberedelse:
Trinn 1: Kok reker og hakk det i små biter.
Steg 2: Legg til majones, sitronsaft, selleri som er hakket og tarragon til reker og bland det godt.
Trinn 3: Plasser blandingen i en hel hvete biff.
6. Grønnsaksstekt ris
Dette er et enkelt og sunt måltid for barn siden ris gir øyeblikkelig energi, inneholder store mengder vitamin B1, og gir tilstrekkelig mengde blodsukker.
ingredienser:
brun ris- vårløk
- Vegetabilsk olje
- Gulrøtter
- erter
- liktorn
- Soyasaus
- peanøtter
- sesamfrø
brun risForberedelse:
Trinn 1: Skjær hvittene på skallen og kok i oljen.
Steg 2: Legg gulrøtter, erter og corns til scallions sammen med litt vann og soyasaus. Kok disse ingrediensene.
Trinn 3: Tilsett brun ris med litt vann og soyasaus til risen blir myk og er fullt oppvarmet. Til slutt legg til ristet sesamfrø og jordnøtter til risen.
7. Mini Grillet Kylling Burgere
Å legge til kucus og ost som fylling gjør burger både velsmakende og sunt ved å øke innholdet av vitamin C og kalsium.
ingredienser:
½ kopp basilikumblader- 1 liten courgette
- ¼ kopp ost
- 1 hvitløksklær
- ¾ pund kylling
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss olivenolje
- 1 små tomater
- ¼ teskje salt og pepper
½ kopp basilikumbladerForberedelse:
Trinn 1: Legg courgette, basilikum, hvitløk, sitronsaft og olivenolje til matprosessoren og bland den til jevn.
Steg 2: Grill kyllingen, krydret med salt og pepper, til den blir gylden over en litt oljert grill.
Trinn 3: Rist brødet litt og legg kyllingens patty sammen med pesto inne i boller før servering.
