Å velge et valg for babyens mat kan være litt bekymringsfullt for de nye foreldrene. Når du har gitt korn, kan du inkorporere grønnsaker som solide matvarer. Gul-oransje grønnsaker er et godt valg for babyen din fordi de er enkle å fordøye. Søte poteter er utmerket valg for baby mat. Den er næringsrik og har myk konsistens. Derfor er det lett å moske og spenne dem, og siden de er søte, vil babyer like smaken. Den inneholder også god mengde beta-karoten, vitamin B6 og vitamin C.
Fordelene med søtpotet til baby
Søte poteter er et utmerket valg for baby mat. De er gode til å smake så vel som veldig næringsrik for babyen. Foruten næringsstoffene nevnt ovenfor inneholder de også kalium, kalsium, vitamin E og folat. 58 grønnsaker ble rangert basert på den totale prosentandel av 6 næringsstoffer som - vitamin A og C, folat, jern, kobber, kalsium og fiber av Ernæring Handling Helsebrev. Søtpotet toppet listen med 582 poeng, som er mer enn 100 poeng over den andre rangerte grønnsaken - Gulrot.
Slik presenterer du søtpotet til baby
Innføring av nye matvarer til babyer er en lang prosess, og foreldrene trenger mye tålmodighet. En baby kan ikke akseptere alle matvarer umiddelbart, og vil definitivt ta tid å faktisk like maten. Hvis barnet ditt ikke umiddelbart aksepterer søtpotet, prøv igjen etter noen dager, og aldri tvinge barnet til å matche. Det kan også være mulig at barnet aldri liker søtpotet. Hvis du tidligere har introdusert baby mat og de har likt det, for eksempel eple saus, kan du blande det med søtpotet og deretter mate barnet.
Foreldre skal passe på at søte poteter blir kokt godt og er myke, anstrengt og grøtaktig når de gir til babyen. Dette er for å sikre at eventuelle kvelningsfare unngås. Spedbarn skal bli matet i en sittestilling og ikke når de løper rundt.
Hvordan lage søtpotet baby mat
Sweet Potato Puree for Baby
For baby: 6 måneder +
ingredienser:
- 1 søtpotet (Du kan velge mørkere farget søte poteter som har høyere innhold av beta karoten.)
- 1 kopp vann / morsmelk / baby formel
Veibeskrivelse:
1. Rengjør søtpotet grundig og gjør piercing med en skarp kniv.
2. Bake i ca 50 minutter i en forvarmet ovn ved 425 ° F eller til myk.
3. Etter avkjøling, skell og sett i blender eller matprosessor.
4. Legg vann / morsmelk / formel for å lage en puree og justere konsistensen.
Du kan dampe, koke eller steke søtpotet også.
Søtpotensuppe til baby
For baby: 8 måneder +
ingredienser:
- 1 og ½ kopp kokt søtpotet
- 1 ss mel
- 1 ss smør (usaltet)
- 1 kopp kylling eller vegetabilsk kjøttkraft
- 1/4 ts ingefær pasta
- 1/8 ts kanel og muskatnøtt pulver
- 1 kopp melk
Veibeskrivelse:
1. Varm smør i en panne og legg til melet for å lage karamellfarget roux.
2. Tilsett kjøttkraft og kok opp.
3. Smør og legg til søte poteter, kanel, muskat og ingefær.
4. Kok i 5 minutter og avkjøl.
5. Puree i blender eller matprosessor, kom tilbake til panne og legg til melk.
6. Tilsett salt etter smak og suppen er klar.
Søtpotet og Squash Puree
For baby: 6 måneder +
ingredienser:
- ½ eller 1 butternut squash, liten, skrelt, frøet og hakket i terninger på 1 tommers
- 1 ss. oliven olje
- 1 søtpotet, skrelles og hakket i terninger på 1 tommers
- 2 ss. vann
- Noen mengder formel eller brystmelk
Veibeskrivelse:
1. Ta et bakeplate og legg et stort stykke folie på den. Legg de hakkede biter av squash og søtpotet på folien. På toppen av grønnsakene, drikker vannet og olivenoljen. Dekk med et annet stykke folie og brett kantene for å forsegle det fra alle sider. Bake i en forvarmet ovn (400 ° F) i ca 30 minutter eller til grønnsakene blir kokt.
2. Køl de kokte grønnsakene og sett i en blender. Bland for å danne en glatt puré. Bruk formel eller brystmelk for å justere konsistensen.
3. Du kan også fryse pureen i individuelle porsjoner. Tørk det i 1-2 timer før du bruker det, og tilsett deretter melk eller formel og varme. La det avkjøles før du gir det til babyen.
Søt og hvit potetmos
For baby: 8 måneder +
ingredienser:
- 1 søtpotet, skrelles og hakket
- 1 hvit potet, skrelt og hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket fint eller hakket
- 1/8th kopp smør, usaltet
- ¼ kopp brystmelk eller formel
- 2 oz cheddarost, revet
- En klype svart pepper, nymalt
Veibeskrivelse:
1. Plasser de hakkede grønnsakene i en panne og tilsett vann. Legg pannen på varme og kok opp. Kok i ca 20 minutter uten lokket.
2. Tøm overflødig vann og legg kokte grønnsaker i en bolle. Bland de resterende ingrediensene unntatt ost og mos.
3. Sett innholdet i en oppvaskmaskin, dekk med ost og bake i en forvarmet ovn (350 ° F) i ca 30 minutter.
God mat å blande med søte poteter
Å innføre en ny mat til babyer kan være vanskelig. Den kan kombineres med noe annet mat som barnet allerede har utviklet en smak av. Det er noen matvarer som går bra sammen med søtpotet og kan brukes sammen når de matrer barnet. Noen av disse matvarene er:
- Baby frokostblanding laget av havre, ris eller bygg
- Frukt som epler, fersken og pærer
- Grønnsaker som gulrøtter, bønner, pastinett, erter, gresskar, courgette og vinter squash
- Brun ris, quinoa, linser og til og med ikke-vegetariske produkter som kylling, biff og svinekjøtt
- Det kan også blandes med yoghurt og gis til babyen.
Se på videoen for å vite hvordan du lager deilig søtpotet baby mat med kylling og aprikoser:
