Det er en vanlig observasjon at barna etter å ha spist for mye søtsaker og kaker på en fest, skifter fra å være milde og elskverdige små engler til hyperaktive og entusiastiske små galakser. Men grunnen til at dette skjer, er ennå ikke helt klart.
Du må ha opplevd at dine yngre brødre og søstre begynner å gjøre livet ditt levende helvete ved å hoppe rundt i huset. Du kan begynne å tenke at de har en "sukker høy" som er grunnen til at de plutselig oppfører seg. Men gjør sukker barn hyper? Er det faktisk?
Gjør Sukker barn Hyper?
Historien om sukkermyten
Feingold Diet, foreslått av Benjamin Feingold i 1973, anses av mange som begynnelsen på sukkermyrten. Som en allergiker uttalt Benjamin ideen om å gi barn en diett som manglet kunstig smaksstoff, salicylater og matfargestoffer, kan hjelpe til med å behandle atferdsendringer som hyperaktivitet hos barn. Selv om sukker ikke var den eneste matvaren som ble indikert i Feingold-dietten, ble holdt borte fra barn, fikk de fleste foreldre ideen om at raffinert sukker var matadditivet som bør utelukkes fra barnets kosthold.
I 1978 publiserte Food and Cosmetics Toxicology Journal en studie som viste at lavt blodsukker eller reaktiv hypoglykemi var årsaken til hyperaktivitet hos barn. Men forskere har så langt ikke vært i stand til å komme opp med en teori for å rettferdiggjøre disse resultatene.
Vitenskapelige svar-sukker er ikke skyldige til å gjøre barn Hyper
Etter mange år med studier og gjennomført flere forsøk, har forskerne kommet til en konklusjon om at sukker ikke kan være ansvarlig for å forårsake hyperaktivitet hos barn, da det ikke er noe troverdig bevis tilgjengelig for å bakke denne oppfatningen.
For eksempel fant Dr. Hoover ved University of Kentucky i studien at kliniske tester utført på barn ikke viste tegn på hyperaktivitet når tilsetningsstoffer ble tilsatt eller fjernet fra deres dietter, selv om foreldrene til barna rapporterte hyperaktive utbrudd.
For sin studie samlet University of Iowas Dr. Wolraich to grupper barn, en med kjent følsomhet for sukker og den andre en gjeng med vanlige barn. Legen gav gruppen sacharin, aspartam og sukrose i like store mengder og testet dem for hyperaktivitet. Han fant ikke noen uregelmessigheter eller endringer i notatet i oppføringene til de to gruppene.
Yale University School of Medicine Dr. Shaywitz gjennomførte også en nesten identisk studie til Dr. Wolraich der han ga barna aspartam i høy dose, men fikk lignende resultater.
Men for mye sukker kan forårsake atferdsproblemer.Sukker har blitt funnet å være avslappende for masete eller irritable barn. Vitenskapelige studier har vist at sukker frigjør serotonin i kroppen som er en beroligende neurokjemisk. Dermed er hyperaktivitet bestemt ikke forårsaket av sukkerinntak. Men å ha for mye sukker er et annet tilfelle som vanligvis skjer på bursdagsfest. Når et barn har for mye av de søte tingene, begynner kroppen å produsere insulin for å kvitte blodet av fremdriftssukkeret. Dette skaper en blodsukkermangel som resulterer i søte trang og unormalt hyperaktiv oppførsel. Den beste måten å håndtere dette problemet er å moderere inntaket av sukker av barnet og gi ham sunne matvarer å spise sammen med søtsaker.
Andre skyldnere som gjør barna dine Hyper
Eventuelle bekymringer om barns diett er noe som må tas seriøst og diskuteres i detalj med barnets barnelege. Som foreldre er det viktig å ta på barnets adferdsspørsmål, men du må også vurdere at det også er andre faktorer som spiller når det gjelder hyperaktivitet hos barn. Faktorer som bidrar til hyperaktivitet hos barn er:
- Personlighet
- Emosjonelle lidelser
- ADHD (oppmerksomhetsdefekt hyperaktivitetsforstyrrelse)
- Soveproblemer
Mulige bivirkninger av for mye sukker
1. Hulrom
Mens sukker er absolutt ikke den eneste grunnen til hull i barn, har for mye sugaris en av sine største opphavsmenn av bakteriene som forårsaker hulrom. Dette er grunnen til at leger anbefaler at foreldrene ikke har barnet sitt på sap eller melk gjennom dagen. Sukkeret i dem kan øke risikoen for hulrom. Det er derfor best å begrense sukkerforbruket og benytte fluorisert vann for å sikre at barnets tenner forblir trygge fra hulrom.
2. Overvekt
Selv om fedme ikke er forårsaket av sukkerinntak alene, er det en av de største faktorene for å gjøre barn overvektige. Når barna spiser sukkerholdige ting eller drikker fruktjuice, har de mer kalorier enn de kan brenne som ender opp med å øke sin vekt i det lange løp. Kanskje, dette er grunnen til at American Academy of Pediatrics har bedt skolene om å slutte å gi barn med søtet juice og drikke ved å fjerne dem fra deres kafeteriamenyer og salgsautomater. Legene anbefaler også at barn under 6 måneder ikke får noe fruktjuice i det hele tatt, da de kan øke risikoen for fedme hos barn betydelig.
3. Diabetes
Selv om sukker ikke er direkte ansvarlig for diabetes, har høy sukker diett økt sannsynlighet for å utvikle forhold som insulinresistenssyndrom og type 2 diabetes. Når et barn spiser for mye sukker, må hans bukspyttkjertel som har ansvar for å produsere insulin, jobbe for hardt, og til slutt stopper de med å produsere nok av det, noe som resulterer i at barnet får insulinresistenssyndrom først og Type 2-diabetes senere i livet.
