De rubinrødde beetsene er ganske gunstige for folk generelt, men de har sikkert funnet et viktig sted i gravide kvinners diett. Mens mange kvinner spiser beets under graviditeten, føler noen fortsatt bekymret. Rotenettene kan føre til økning av oksalatnivåer i blod. Derfor er det en god ide å snakke med helsepersonell før du inkluderer rødbet i dietten.
Fordeler med rødbet i graviditet
Det er visse fordeler forbundet med bruk av rødbeter under graviditeten. Her handler det mer om det.
1. En stor kilde av jern
Rødbeta er pakket med jern som øker blodets hemoglobininnhold. Regelmessig forbruk av rødbedsaft vil beskytte deg mot anemi i svangerskapet.
2. Bedre leverhelse
Rødbete inneholder et næringsrikt pigment som heter betacetin som avgifter leveren og blodet. Det eliminerer giftstoffer fra kroppen og sikrer at fettsyrer ikke forblir i systemet. Dette holder leveren frisk, noe som igjen sørger for en sunn graviditet.
3. En rik kilde til vitamin C
Sammen med jern er rødbeter juice en god kilde til vitamin C som forbedrer absorpsjonen av jern i kroppen. Du kan drikke rødbeter juice gjennom graviditeten for en sunn levering.
4. Forbedret føtal utvikling
Rødbete i svangerskapet fremmer riktig fosterutvikling, hovedsakelig fordi den gir kroppen din med folsyre. Det fremmer også dannelsen av røde blodlegemer i kroppen og er avgjørende for utviklingen av babyens ryggmargen i løpet av første trimester av svangerskapet.
5. Redusert risiko for osteoporose
Gravide kvinner har større risiko for å utvikle osteoporose, men regelmessig forbruk av rødbeter senker denne risikoen til en viss grad. Beets inneholder silika og kalsium, som styrker bein og forhindrer avkalkning av bein og tenner under graviditeten.
6. Senket betennelse
Du kan konsumere rødbeter for å senke betennelsen i kroppen fordi den inneholder et kraftig antiinflammatorisk middel som kalles betain. Regelmessig forbruk vil bekjempe betennelse og beskytte deg mot felles hevelse og smerte.
7. Sunn blodsukkernivå
Rødbeta er en lavglykemisk mat, noe som betyr at kroppen din tar tid å absorbere sukker som finnes i rødbeter. Derfor fører det ikke til en umiddelbar spike i blodsukkernivået.
8. Sterkere immunsystem
Ditt immunsystem blir svakt under graviditet, så det er viktig å ta tiltak for å øke immuniteten. En enkel måte er å konsumere rødbeter i svangerskapet og redde deg selv fra ulike infeksjoner og plager. Vitamin C-innholdet forbedrer immunitetsnivået og gir deg muligheten til å bekjempe infeksjoner.
9. Økt metabolisme
Takket være nærværet av kalium er rødbeter ekstremt gunstig for stoffskiftet. Å spise beter eller drikke juice vil øke kaliuminntaket ditt og bidra til å opprettholde elektrolyttbalansen i kroppen. Dette vil i sin tur regulere stoffskiftet under graviditeten.
forholdsregler
Selv om rødbeter har sine fordeler, bør du inkludere det i kostholdet ditt etter å ha vurdert bivirkningene. For eksempel:
- Rødbete inneholder betaine som kan forårsake brekninger, kvalme og gastrointestinale problemer hos noen mennesker.
- Rødbete har nitrater som kan få deg til å føle seg svak under graviditeten.
- Regelmessig forbruk av rødbeterjuice kan lamme stemmekabler midlertidig.
- For mye forbruk av rødbeter kan forårsake en tilstand som kalles beeturia preget av rødaktig urin og avføring.
- Rødbeta inneholder oksalat som kan øke risikoen for å utvikle nyre steiner.
Hvordan riktig konsumere rødbet i graviditet
Du kan inkludere rødbeter i kostholdet ditt på mange forskjellige måter.
- Den enkleste måten er å skjære den og blande med andre grønnsaker for å lage en salat.
- Du kan også bake det og servere med andre stekte grønnsaker.
- Kokt rødbeter kan være en god matbit for deg å prøve under graviditeten.
- Du kan drikke rødbeterjuice. Husk å blande juice med andre grønnsaker, som gulrøtter, som også er gunstige for graviditetskvinnene.
- Mens du kan nyte rødbeter på mange forskjellige måter, er det viktig å sikre at du ikke forbruker det. Ikke drikk fersk juice av mer enn to rødbeter om dagen. Det anbefales å holde det innenfor 1 / 4-2 rødbeter om dagen.
Flere tips for sunt kosthold i graviditeten
Din helsepersonell bør bekrefte om du bør konsumere rødbeter i svangerskapet eller unngå det, men du må også vurdere andre ting for å opprettholde et sunt kosthold i svangerskapet. For eksempel:
- Spis en rekke matvarer, inkludert 2-4 porsjoner frukt, 6-11 porsjoner korn og brød, fire porsjoner meieriprodukter, 4 porsjoner grønnsaker og ca. 3 porsjoner proteinkilder, som fisk, fjærfe, kjøtt og nøtter. Ikke bruk for mye søtsaker og fett.
- Velg for fiberrik mat, som hele kornbrød, bønner, frokostblandinger, ris og pasta. Du kan også ta fibertilskudd for å hindre gass og kramper. Husk å snakke med legen din før du begynner å ta noen kosttilskudd under graviditet.
- Sørg for å få flere mineraler og vitaminer gjennom mat du spiser under graviditeten. Å ta et prenatalt vitamintilskudd er en god idé, men snakk med legen din for å finne riktig produkt.
- Øk kalsiuminntaket og få minst 1000-1300 mg kalsium daglig.
- Få minst 27 mg jern daglig fra jernrike matvarer - listen inkluderer spinat, magert kjøtt, frokostblandinger og bønner.
- Sørg for å få minst 220 mg jod om dagen for helsen til babyens nervesystem og hjerne. Du kan få det fra meieriprodukter som ost, melk og yoghurt.
- Ta med en god kilde til folsyre i kostholdet ditt og ha det hver dag. Alternativene inkluderer mørkegrønne, grønne grønnsaker, belgfrukter og kalvekjøtt.
- Velg gresskar, gulrøtter, spinat, søte poteter, ropegrønner, vannkvash eller aprikoser for å møte dine vitamin A-behov.
