Le
Mon er en tropisk frukt, som er rik på vitamin C og sitronsyre. Sitronsyre gir sitron sin surhet. Den inneholder også riboflavin, jern, tiamin og magnesium og antioksidanter som askorbinsyre. Helsemessige fordeler av sitron ble først lagt merke til da det ble funnet effektivt mot skjørbuk, som skyldes vitamin C-mangel. Siden da har mange helsemessige fordeler blitt tilskrevet denne frukten. Sitronsaft blandet med vann er et populært hjemmiddel for syre refluks. Imidlertid er dette kontraintuitivt med tanke på syreegenskapene av sitronsaft. Nedenfor er informasjonen du bør vite.
Har sitron forårsaket surhet i magen?
Sitron inneholder sitronsyre, noe som gir den sin sure natur. PH-verdien på sitronsaft utenfor kroppen er sur med verdier fra 2-3. Men når citronsaft blir konsumert, blir det fordøyd og metabolisert. PH-verdien av dets komponenter etter at den er fordøyd og metabolisert blir alkalisk. Sitronsyre, som er en sterkt sur komponent som finnes i sitron, blir en svak syre og de andre komponentene blir alkaliske. Sitronsaft er derfor sur utenfor kroppen og en gang i magen etter at den er fordøyd og metabolisert blir den alkalisk.
Lemon juice redusere sur reflux og surhet i magen?
Acid reflux er tilstanden der den nedre esophageal sphincter (som hindrer at mageinnholdet kommer inn i spiserøret), ikke fungerer som det skal. Dette fører til at mageinnholdet kommer til spiserøret og halsen. Sitronsaft er alkalisk inne i kroppen, slik at den kan brukes til å nøytralisere surheten i magen, og den kan brukes til å behandle syre refluks. Sitronsaft kan imidlertid forverre syre refluks med en annen mekanisme.
Mekanisme hvor sitronsaft kan forverre sur refluks
Hos pasienter som lider av acid reflux, inneholder surt innhold i magen, som inneholder inaktiv pepsin, opp i fordøyelseskanalen opp til spiserøret og halsen. Når inaktivt pepsin kommer i kontakt med mat som inneholder surt innhold, blir det aktivert. Det aktiverte pepsinet bryter ned proteinet som er tilstede i esophagusens og vevets vev og forårsaker skade på disse vevene. Sitronsaft blir bare alkalisk etter at den er fordøyd i magen. Det er fortsatt surt i halsen og spiserøret. Så når den inaktive pepsinen kommer i kontakt med sitronsaft, blir den aktivert og forårsaker skade på vev i hals og spiserør.
Sitronsaft kan forverre halsbrann i spiserøret og halsen (karakterisert ved sår hals og kronisk hoste) i halsen. Denne effekten kan variere fra individ til person. Denne effekten av sitronsaft kan forebygges ved å drikke små mengder sitronsaft fortynnet med vann, noe som gjør det mindre surt.
Har også sitron forårsaket surhet i magen? Det kan hvis du spiser ren sitronsaft uten å fortynne den med vann.
Ekstra fordeler med sitronsaft i behandling av mageproblemer
Askorbinsyren i sitron har antioksidantegenskaper og beskytter magen mot kreft og forhindrer skade på mageforingen. Dette gjør sitronsaft til fordel for personer som lider av magesår. Kalsiumkarbonat syntetiseres fra sitronsaft i magen, noe som ytterligere bidrar til å nøytralisere syren. Sitronsaft inneholder vitamin C, pektin og fiber som forbedrer smerten og betennelsen i spiserøret. Sitronsaft avtar også mage-tarmkanalen.
Hvordan skal du drikke sitronsaft som hjemmehjelp?
Det anbefales alltid at du drikker sitronsaft fortynnet i vann. Blanding av en liten mengde sitronsaft i vann gjør den alkalisk, noe som kan nøytralisere surhet i magen og redusere sur refluks. For å forberede sitronsaft som hjemmemedisin for sur refluks, bør du blande en spiseskje sitronsaft med 20 gram vann. Du bør drikke dette preparatet 20 minutter før måltidene dine for å forhindre eventuelle reaksjoner som kan skyldes innholdet i maten din. Siden fordelene med sitronsaft i behandlingen av surhet varierer fra person til person, anbefales det at du først bruker en fortynnet versjon av sitronsaft for syre refluksproblemer. Hvis det ikke gir noen bivirkninger, kan du øke konsentrasjonen gradvis.
Sitronsaft kan ødelegge emaljen av tennene dine. Det anbefales at du drikker sitronsaft med et halm for å hindre tannskader. Har også sitron forårsaket surhet i magen? Nei, sitronsaft fortynnet i vann kan være et godt middel for sur refluks. Til tross for alle helsemessige fordeler anbefales det at du spiser sitronsaft i moderasjon.
