Når du blir gravid, skjer mange endringer i livet ditt. En av de endringene er kostholdet ditt. Matvarer som du hadde tenkt å være sunn før, er avgrensninger nå, som geitost eller sushi. Eller kanskje spiser du mer grønne grønnsaker og fullkorn enn noen gang før, for å gi barnet ditt best mulig start. Men hva med yoghurt under graviditeten? Er det trygt å spise? Her er det du trenger å vite om å spise yoghurt under graviditet.
Yoghurt under graviditet - er det trygt?
Husk at hvis yoghurt er pasteurisert, er det sannsynligvis trygt å spise. Dette gjelder også alle andre meieriprodukter - så lenge du kan bekrefte at det er pasteurisert, gå for det! Problemet kommer med meieriprodukter som ikke er pasteurisert, da de kan inneholde bakterier som er svært skadelige for deg eller din baby.
Heldigvis har de fleste merker av yoghurt blitt pasteurisert. Likevel er det viktig å lese etikettene og vite hva du får før du kjøper eller smaker. Noen butikker lager lokale matvarer, inkludert hjemmelaget yoghurt fra lokale gårder. Selv om de kanskje er fristende, kan de ikke pasteuriseres. Hvis du ikke er sikker, ikke kjøp dem.
Fordeler med yoghurt under graviditet
Det er mange grunner til å nyte yoghurt under graviditet. Ikke bare er det en sunn, lavmettig måte å tilfredsstille din søte tann, det gir også viktige næringsstoffer.
- Kalsium. Siden yoghurt er laget av meieri, er det fylt med kalsium. Kalsium er viktig ikke bare for dine sunne bein, men for riktig vekst og utvikling av babyen din.
- Probiotika. De fantastiske bakteriene som finnes i yoghurt kan hjelpe babyen din til å vokse, og de kan også gjøre alle slags gode ting i kroppen din. Disse bakteriene holder din fordøyelse regelmessig, noe som kan få deg til å føle deg mye bedre gjennom graviditeten din.
Bekymringer på yoghurt under graviditet
Er du fortsatt bekymret for yoghurt under graviditet? Husk at du alltid bør unngå unpasteurized yoghurt, men det er noen andre typer du bør unngå: fullfett yoghurt og andre fettfattige meieriprodukter. Det er fordi overflødige mengder mettet fett ikke er bra for noen, spesielt for gravide kvinner. Å spise disse typer yoghurt kan bidra til hjerteproblemer, fordøyelsesproblemer og overdreven vektøkning. Se alltid etter fettfri eller fettfri yoghurt og meieriprodukter.
Anbefalt inntak av yoghurt under graviditet
Det er viktig å finne god yoghurt på dagligvarebutikken din, fordi du vil trenge mye under graviditeten. Faktisk oppfordres gravide til å spise tre små yoghurtbeholdere om dagen, omtrent 200 gram hver, for å møte daglige kalsiumkrav. Du kan også få en god servering med frukt med noen varianter av yoghurt, så ta deg tid til å prøve dem alle og velg favorittene dine.
Hva om andre melkeprodukter under graviditeten?
Eventuelle meieriprodukter som ikke er pasteurisert, bør unngås, uansett hva. Dette bidrar til å sikre at du og din baby vil unngå Listeriose, en dødelig tilstand som kan skade deg begge. Her er det du bør unngå i meieriprodukter.
Meierivarer som er usikre å spise
- Unpasteurized dagbok mat. Som nevnt ovenfor er det en generell regel som gjelder for yoghurt og andre meieriprodukter under graviditet. Så lenge det er pasteurisert, er det trygt for deg å spise. Meieriprodukter som ikke er pasteurisert, kan inneholde bakterier som kan føre til Listeriosis, en sjelden tilstand som kan være potensielt skadelig for ufødte barn.
- Myke oster med hvite skinn. Disse oster er modnet med visse former, og disse muggene kan være skadelige. Dessuten blir de ofte laget av geitemelk, som ofte blir upasteurisert. Hvis du vil spise disse oster, sørg for at de har blitt tilberedt.
- Myke blå oster. Blå oster bør unngås av samme grunner som hvitskinnost. Disse kan omfatte dansk blå, roquefort og gorgonzola.
Meieriprodukter som er trygt å spise
- Hard oster. Her er et unntak fra regelen: Hårde oster, som cheddar, stilton og parmesan, kan spises selv om de er laget med upasteurisert melk. Det er fordi fuktighetsinnholdet er svært lavt, og det betyr at sjansene for at bakterier vokser der er veldig slank. Imidlertid er de fleste versjoner av disse ostene pasteurisert for sikkerhet.
- Spesifikke myke oster. Det er noen myke oster som er ok å spise når du er gravid. Husk, som alltid, sørg for at de er laget av pasteurisert melk. Disse inkluderer kyllingost, ricotta, kremost, mozzarella, feta, paneer, geitost, halloumi og ostsprøyter.
- Kokte, myke oster. Husk at når du kokker osten, får du det til en temperatur som vil drepe bakteriene. Pass på at osten er smeltet og dampet hele tiden før du spiser den for å sikre at du virkelig har en ost sikret å være trygg.
Til slutt husk at yoghurt, ost og andre meieriprodukter er veldig gode for kroppen din og din baby. Ikke unngå dem på grunn av feilinformasjon eller frykt! Bare vær sikker på at elementene er pasteurisert eller tilberedt som de burde være, og du bør ikke ha noen problemer med meieri, oster og yoghurt under graviditet.
